Mezcal Pecado Sagrado Silvestres

Description

Les agaves sauvages se reproduisent et poussent d'eux-mêmes. Trouver un agave sauvage est certainement un véritable triomphe ; ils poussent généralement dans des endroits aussi complexes et étranges que le sommet d'un rocher ou derrière le rideau d'une chute d'eau. Ils doivent être âgés d'au moins 17 à 30 ans pour devenir mezcal. Ici, nous ne produisons que du Tobalá et du Tepeztate.

Procédé artisanal avec du maguey sauvage de Tobalá (Agave potatorum Zucc.). Un mezcal au cœur sauvage et à l'âme indomptable. Productions limitées.
Fiche technique

• Jeune/blanc.
• 100% Maguey Tobalá (Agave potatorum Zucc.).
• 42% Alc. Vol.
• Produit en distillerie à Santiago Matatlán, Tlacolula, Oaxaca, au Mexique.