Mezcal Pecado Sagrado Silvestres
- Giovane/Bianco
- 100% di Maguey Tobalá (Agave potatorum Zucc.).
- 42% Alc.Vol.
- Prodotto nella distilleria in Santiago Matatlán,Tlacolula, Oaxaca.
Categoria: Pecado Sagrado
Descrizione
L’agave silvestre si riproduce e cresce spontaneamente. Trovare questo tipo di agave è una grande scoperta, perché tendono a crescere in luoghi complessi e distanti, come la cima di un masso, o dietro le tende dell’acqua di una cascata. Possono trasformarsi in mescal solo tra i 17 e i 30 anni d’età. Qui produciamo solo Tobalá e Tepeztate.
Il processo artigianale con il maguey silvestre Tobalá (Agave potatorum Zucc.). Un mescal dal cuore selvaggio e l’anima indomabile. Produzione limitata.
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